家常豆腐块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
三层肉 :二两
四川泡菜(泡姜,泡萝卜) :50
蒜片 :两粒
葱 香菜 :适量
主料
炸豆腐 :三两三层肉 :二两
辅料
豆瓣酱 泡椒 :适量四川泡菜(泡姜,泡萝卜) :50
蒜片 :两粒
葱 香菜 :适量
1. 三层肉切片,锅中入油30克烧热,放入三层肉炒干水分
2. 加入剁细的豆瓣酱和泡椒,泡姜片,炒至油红出香
3. 放入高汤100克,加生抽,鸡粉调味,放入炸豆腐闷烧入味,起锅装碗,撒上葱,香菜末即可上桌。
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