迷迭香牛舌如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 牛舌在沸水中20分钟去表皮，

2. 锅中放入油，爆干牛舌后半部，加入蒜、姜、洋葱、胡萝卜和芹菜，迷迭香炒香，加入葡萄酒，再放入牛舌。

3. 压力煲选择牛蹄筋键，出锅后牛舌切薄片，收汁水。

4. 最后用黄油将洋葱炒香，加入胡椒垫底，成盘装饰即可。