自制米醋泡黑豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黑豆 ：一碗

辅料

陈醋 ：适量

具体步骤

黑豆洗干净放入干锅中炒熟

炒到豆子裂开花

找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中

倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀

密封好罐子

一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了