自制腐乳啤酒鸡翅根如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
啤酒 :1听
腐乳 :1块
生抽 :2勺
老抽 :1勺
大蒜头 :少许
姜 :少许
主料
鸡翅根 :5个啤酒 :1听
辅料
小米椒 :4个腐乳 :1块
生抽 :2勺
老抽 :1勺
大蒜头 :少许
姜 :少许
1. 准备食材,啤酒未放,
2. 洗净翅根,倒入开水焯一下,捞出备用
3. 热锅冷油,将切好的辣椒,姜,大蒜头炒香,
4. 倒入鸡翅根煸炒片刻,再倒入捣碎的腐乳,老抽,生抽,炒至上色
5. 将啤酒倒入,并加水没过翅根
6. 大火将水烧开,再转小火
7. 待汁收得差不多了,翻炒将汁水裹在翅根上,关火
8. 成品
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