家常清炖羊肉汤的做法如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

羊肉羊骨羊血放清水泡一会，去血。

姜用刀拍松，葱花不用切。

把羊肉羊骨冲净放进砂锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖

羊肉基本熟的时候，捞出切小块。

切好的羊肉重新放回砂锅，放葱、姜、胡萝卜，羊血也切片放进去

大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。