好吃芝士面包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
芝士粉 :25
奶粉 :25
盐 :3
酵母 :3
淡奶油 :60
牛奶 :180
主料
高粉 :300芝士粉 :25
奶粉 :25
盐 :3
酵母 :3
淡奶油 :60
牛奶 :180
辅料
1. 把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大
2. 按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形
3. 横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵
4. 当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气
5. 预热190度,上下火35-40分钟
6. 出炉脱模放凉
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