迷人的荷塘小炒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
马蹄 :250
盐 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
主料
荷兰豆 :250马蹄 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
1.马蹄削皮洗净
2.荷兰豆摘洗干净
3.马蹄切成片
4.蒜切沫
5.锅中放油,放入蒜
6.放入荷兰豆
7.荷兰豆变色后,放入马蹄
8.加入盐、鸡精、蒜翻炒至马蹄断生即可
要注意荷兰豆和马蹄不要炒过火了,会不脆。有的餐馆做这个放淀粉勾芡,小二建议不要,这样的话口感发粘,不脆爽。
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