最爱的爽口毛肚如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
毛肚 :300
主料
韭菜 :少许毛肚 :300
辅料
蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油 :适量1.1 毛肚反复洗净,切片,放沸水中焯熟,用凉开水过凉;韭菜洗净,放沸水中烫一下。
2.2 将毛肚用韭菜扎成把,摆在盘中。
3.3 将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油对成味汁,盛在调味碟中,配毛肚上桌即可。
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