长江豆炒西红柿如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

长江豆 ：300
西红柿 ：1个

辅料

大蒜 ：3瓣
干辣椒 ：2个

具体步骤

1. 先用开水焯一下豆，最好煮到7成熟

2. 适量玉米油，油6成热放入大蒜干辣椒爆香

3. 倒入焯好的长江豆翻炒1分钟

4. 再倒入切好的西红柿翻炒1分钟

5. 加入1勺鱼豉油

6. 放入盐，鸡精出锅即可