香蜜小鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丁香鱼 ：1/2斤
白芝麻 ：少许
蜜汁烤肉酱 ：适量
地瓜粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 丁香鱼洗净沥干，裹适量的地瓜粉备用。

2. 热锅，放入约1/2锅油量的油加热至180°C，放入作法1的丁香鱼炸至酥脆，捞起沥油备用。

3. 另热一锅，加入1杯水、蜜汁烤肉酱，再加入作法2的丁香鱼煮至汤汁收干，撒上白芝麻即可起锅。