简单的炝拌土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
葱末 :适量
花椒 :适量
干辣椒 :适量
醋 :适量
糖 :适量
味精 :适量
主料
土豆 :适量辅料
盐 :适量葱末 :适量
花椒 :适量
干辣椒 :适量
醋 :适量
糖 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几
2. 遍(这样可以让土豆丝是脆的),放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。
3. 锅里放油和花椒、炸出香味,去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋、糖,也可加些青椒..香菜...搅拌上盘即可。
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