简单的蒸马齿苋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
葱花 :1
独头蒜 :5
面粉 :200
芝麻油 :少许
油炸辣椒 :10
主料
马齿苋 :200辅料
盐 :2葱花 :1
独头蒜 :5
面粉 :200
芝麻油 :少许
油炸辣椒 :10
1.马齿苋择洗干净,控干水份
2.水份控半干时撒面粉拌匀
3.蒸锅加水烧开
4.水开后放入拌好的马齿苋
5.大火蒸3-4分钟即可
6.出锅装盘,趁热撒入盐、葱花拌匀,再放入蒜泥、油炸辣椒、芝麻油拌匀即可食用
蒸的时候一定要开水上锅,蒸的时间掌握好,不可时间过长。此菜性寒,肠胃不好及孕妇禁服。
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