营养的炖羊肝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

今天要给大家介绍的是这道非常营养的炖羊肝，不知道大家是不是喜欢吃羊肝，但是我觉得羊肝的味道是特别的好的，也不会有羊的膻味的，所以大家都是可以放心的吃的啦，炖出来的羊肝真的是特别的营养又好吃的，你一定不要错过了这道菜哟，不然会后悔的。

主料

羊肝 ：1个

辅料

花椒 ：适量
大料 ：1个
盐 ：适量
桂皮 ：适量

具体步骤

1.羊肝用水浸泡2小时，中途换一次水

2.凉水坐锅烧开，煮出血沫

3.另起锅做水，放入辅料煮开

4.水烧开后煮10分钟，煮出料味

5.放入已过水的肝再煮5分钟，关火焖半小时