家常菜胡萝卜木耳炒金针菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
金针菇 :250
水发木耳 :50
胡椒粉 :少许
油 :适量
葱 :一段
姜 :少许
盐 :适量
蒜 :3瓣
主料
胡萝卜 :50金针菇 :250
水发木耳 :50
辅料
生抽 :一匙胡椒粉 :少许
油 :适量
葱 :一段
姜 :少许
盐 :适量
蒜 :3瓣
1.胡萝卜和木耳洗净后切成丝备用,另切一些葱姜蒜备用。
2.金针菇泡洗干净后,放入沸水锅中焯一下,菌体焯软后捞出备用。
3.炒锅倒油烧热,下葱姜蒜末炝锅。
4.下胡萝卜翻炒翻炒。
5.下木耳丝翻炒一会。
6.放入焯好水的金针菇翻炒一会。
7.放入适量的生抽和少许的盐调味。
8.放入少许的白胡椒粉翻炒均匀后即可关火食用。
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