自己做的洋葱孜然炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :200
青椒 :30
味极鲜 :适量
油 :适量
盐 :适量
红椒 :适量
淀粉 :适量
主料
洋葱 :250猪肉 :200
青椒 :30
辅料
孜然 :适量味极鲜 :适量
油 :适量
盐 :适量
红椒 :适量
淀粉 :适量
1.洋葱切块
2.青红椒切块
3.猪肉切片后,用盐、淀粉和味极鲜抓匀,腌10分钟以上
4.油锅微热,把腌好的猪肉放锅里文火炒熟,炒到变色后盛出去
5.洋葱下锅炒
6.炒到洋葱微软,把青红椒放锅里炒
7.猪肉回锅,炒片刻
8.加孜然继续炒
9.加味极鲜继续炒
10.关火前加盐调味
不喜欢吃辣的话,可以不用放青红椒
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