简单版凉拌莴苣如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴苣 ：2根

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.莴苣去皮

2.切成菱块

3.撒盐腌制半小时

4.出了很多涩水，将涩水倒掉，用凉开水冲洗下莴苣

5.加适量鸡精，倒适量醋，加适量麻油，拌均匀

6.过15分钟吃更入味

烹饪技巧

一定要腌过