家常蒜烤海蛎子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
姜 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
十三香 :适量
海蛎子是大家常见的海鲜制品。蒜烤海蛎子的口感十分丰富,蒜的香味加上海蛎子的腥味,混合起来就是一道独特的美食,众所周知,蒜具有杀菌作用,可以给人体消毒,提高人体的抵抗能力,蒜烤海蛎子特别适合在夏季配上一杯冰镇啤酒,好吃又好喝,营养又美味。
主料
海蛎子 :4个辅料
酱油 :适量姜 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
十三香 :适量
具体步骤
蒜、葱花、姜剁成末
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
在壳里放入淹制好的海蛎肉,在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度,中层,上下火,15分钟(具体时间视个人烤箱情况而定,我烤箱温度偏低)取出撒上葱花即可。
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