居家常备的15种花样排骨吃法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
葱 :适量
八角 :一枚
盐 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
主料
辅料
生姜 :适量葱 :适量
八角 :一枚
盐 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
1. 排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把排骨放入锅内翻炒
2. 等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水
3. 大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收浓汁即可。
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