色泽鲜亮的黄瓜拉皮如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：两根
现成拉皮 ：一袋

辅料

醋 ：适量
耗油 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
麻酱 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
川南油辣子 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.原材料，黄瓜，拉皮。

2.拉皮用凉水泡开。

3.黄瓜切丁

4.蒜切碎，放少量水稀释

5.依次放入各种调料，最后倒入蒜水，拌开。

6.成品，完成。

烹饪技巧

蒜切碎放少量水稀释，味道比较好。