黄瓜伴“佳人”(虾仁)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :1条
西红柿 :4个
盐希(香菜) :适量
葱花 :适量
淀粉 :适量
海油 :适量
胡椒粉 :适量
主料
鲜虾 :一斤黄瓜 :1条
西红柿 :4个
盐希(香菜) :适量
葱花 :适量
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
海油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 将虾仁洗净用开水烫熟后剝壳去头放盘里待用
2. 黄瓜为了好看切圆片,西红柿切丁,香菜葱切末。淀粉放适量到碗里加水调希
3. 油温烧热后放入葱头末爆香后放入虾仁翻炒,变色后加入黄瓜翻炒。加盐,蚝油。加一半香菜葱末。
4. 油温热后放入西红柿,喷点水烧成汁,然后倒入淀粉调成的水一起。淋在装好盘的虾仁上。撒上剩下的一般香菜葱末。
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