简便蓝莓酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
柠檬汁 :2茶匙
白明胶 :1.5茶匙
温水 :175毫升
主料
新鲜蓝莓 :300柠檬汁 :2茶匙
白明胶 :1.5茶匙
辅料
细白砂糖 :3汤匙温水 :175毫升
1. 将蓝莓,3/4的水和柠檬汁倒入大锅中中火煮沸。然后转小火蒸煮约8分钟,不断的搅拌。
2. 与此同时,将白明胶在剩余的温水中浸泡。
3. 熄火,将蓝莓和白明胶和糖搅拌一起。倒入消毒过的热罐中密封。冷却后置放于冰箱即可。
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