白酒海瓜子佐黄柠檬如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒜片 :8粒
干辣椒末 :1小匙
九层塔末 :10叶
橄榄油 :30cc
白酒 :100cc
黄柠檬 :1粒
主料
海瓜子 :1公斤蒜片 :8粒
干辣椒末 :1小匙
九层塔末 :10叶
橄榄油 :30cc
白酒 :100cc
黄柠檬 :1粒
辅料
1. 海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时;黄柠檬榨汁备用。
2. 将锅子加热注入橄榄油,放入蒜片炒香,再放入干辣椒末翻炒均匀。
3. 在作法2中放入海瓜子、白酒后,以大火焖煮至海瓜子张开即可关火,再放入黄柠檬汁、九层塔末翻炒均匀即可。
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