自制香蕉土司如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
香蕉泥 :100
盐 :5
酵母 :3
糖 :40
主料
高粉 :280香蕉泥 :100
盐 :5
酵母 :3
糖 :40
辅料
水 :40ml1.将高粉,水,酵母,盐,香蕉泥,揉出膜后,一次发酵好
2.取出,分割,滚圆,松弛15分钟。
3.擀开后卷起
4.放入模中,进行第二次发酵
5.二次发酵好后
6.烤箱200度30分钟即可
面粉的吸水性会有差异,水量根据实际情况增减。
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