香煎薯饼如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
烤肠 :105
土豆 :750
鸡蛋 :1只
玉米粉 :20
盐 :3
黑胡椒粉 :0.5克
主料
玉米 :30烤肠 :105
土豆 :750
鸡蛋 :1只
玉米粉 :20
辅料
橄榄油 :20盐 :3
黑胡椒粉 :0.5克
1.土豆切片,微波高火10分钟。
2.土豆稍凉放入保鲜袋,用擀面杖压碎。
3.烤肠切小丁。
4.取出土豆泥,加入玉米、烤肠、鸡蛋、玉米粉、油、盐和黑胡椒粉,拌匀。
5.取一小团,揉圆,放煎锅中压扁,放少许油,小火煎。
6.煎至两面金黄,出锅。
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