家常菜肉炒豆角如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :1把
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
主料
瘦肉 :1碗豆角 :1把
辅料
五香粉 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.肉切成丝。
2.豆角摘洗干净。(大姑姐家种的)
3.切成段。姜切成丝。
4.放水中浸泡。
5.起油锅,待油热后,放姜丝。
6.放肉丝煸炒变色。
7.放老抽,少量盐,翻炒均匀。
8.放适量水。
9.加盖炖熟。
10.放入豆角,加盖焖熟。放五香粉。
11.放葱花,翻炒出味。加少量盐、鸡精翻炒均匀即可。
简单的家常菜。
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