水煮龙利鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:35分钟 烹饪时间:45分钟
主料
龙利鱼 :半片辅料
麻辣底料 :适量具体步骤
1. 先把买回来的鱼洗干净,杀好,把鱼切成小块小块,放料酒、姜粉、盐煨10分钟。
2. 再放些淀粉出来,把鱼全部都沾满淀粉,放入沸水中略煮之后捞起来。
3. 准备好需要的底料,把麻辣底料放锅中煸炒出香,放水100ml。倒入鱼块儿。
4. 入味儿后盛盘子。
鱼要控干水份。
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