海鲜米线如何做简单又好吃-勾人米线
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鱼丸 :适量
鱼豆腐 :适量
碗豆苗 :适量
排骨汤 :适量
海螺丸 :适量
虾仁 :适量
韭菜 :适量
蟹味菇 :适量
蟹丸 :适量
鱿鱼须 :适量
香菜 :适量
味精 :适量
胡椒粉 :适量
主料
米线 :适量鱼丸 :适量
鱼豆腐 :适量
碗豆苗 :适量
排骨汤 :适量
海螺丸 :适量
虾仁 :适量
韭菜 :适量
蟹味菇 :适量
蟹丸 :适量
鱿鱼须 :适量
香菜 :适量
辅料
油辣椒 :适量味精 :适量
胡椒粉 :适量
1. 虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用,碗豆苗、韭菜、蟹味菇焯熟备用,米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉
2. 然后将排骨汤倒入锅中,烧开后关火,再下焯过的米线和所有的配料,香菜切碎和油辣椒同上桌;食用时,放入油辣椒、味精、胡椒粉,撒少许葱花、香菜即成 。
海鲜不要烫时间太长,可以随意选自己喜欢吃的各种海鲜。
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