香酥角瓜片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家一定都吃过角瓜片吧，顺滑爽口，但是大家一定没有吃过炸的角瓜片吧，这道菜就是将角瓜蘸上面包屑和鸡蛋等调料，放入油锅中炸制而成。吃起来更是外表香脆，而里面却非常的润滑，再蘸上番茄酱，更是美味。

主料

角瓜 ：400g

辅料

快速面粉包 ：1包
油 ：适量
鸡蛋 ：2个
面包屑 ：适量

具体步骤

1.角瓜切片

2.鸡蛋里放快速面调料拌匀

3.面包屑准备好

4.把角瓜片放在打散的鸡蛋里

5.然后把裹着蛋液的角瓜片放在面包屑里均匀沾上面包屑

6.然后下油锅煎

7.煎熟装盘 在淋上些番茄酱

烹饪技巧

香酥可口