简单的炸牛肉丸如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉丸 ：80

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.牛肉丸。

2.在牛肉晚上切米字花刀

3.起油锅，油温6成热，下牛肉丸炸。

4.控制火候，耐心炸丸子。

5.牛肉丸像花朵般盛开，即可盛出控油。

烹饪技巧

1、耐心在肉丸上刻十字花刀。2、控制火候，油温6成热下丸子炸。