正宗潮汕炒笋粿条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
姜丝 :适量
葱段 :适量
粿条 :适量
酱油 :适量
猪油 :适量
主料
竹笋 :适量姜丝 :适量
葱段 :适量
粿条 :适量
辅料
盐 :适量酱油 :适量
猪油 :适量
1. 笋抽丝下开水棹熟,捞出备用。
2. 锅内下猪油猛火爆香姜丝,放笋丝略炒。
3. 再放粿条快速兜炒均匀,最后放葱段和调味即可。
4. 用量都是随意的,喜欢吃粿条就多下粿条,喜欢吃笋就多下笋。反正怎么炒怎么好吃!
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