臭豆腐乳的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
花椒 :适量
主料
毛豆腐 :500辅料
食盐 :适量花椒 :适量
具体步骤
豆腐切块,拿水煮一下.恺妈觉的煮一下会浪费豆腐里的营养,于是就自己改了一下做法,上锅蒸了一下。
另起一锅,煮上适量水,加花椒,姜片,适量盐,煮开即可。
将花椒水放凉。
豆腐块放入花椒水,蒙上一层保鲜纸,等待发酵.温度20度的话,发酵三四天就好了。
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