好吃的担担面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
酱油 :125
醋 :少许
冬菜 :适量
葱花 :适量
花椒面 :适量
香油 :少许
红油辣椒 :100
芝麻酱 :适量
猪油 :适量
清汤 :适量
主料
富强粉 :150辅料
鸡蛋 :3个酱油 :125
醋 :少许
冬菜 :适量
葱花 :适量
花椒面 :适量
香油 :少许
红油辣椒 :100
芝麻酱 :适量
猪油 :适量
清汤 :适量
1. 将鸡蛋打入面粉内,加碱,清水和匀,擀成面片,切成细面条,冬菜洗净,切末。
2. 将酱油,醋,冬菜末,花椒面,葱花,香油,芝麻酱,分装在10只碗内,加少量热汤,待面条煮熟后,均匀的捞入10只碗中即成。
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