简单又好吃的凉拌黄瓜的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.21W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :3个
盐 :适量
白醋 :适量
糖 :适量
主料
青瓜 :1根辅料
大蒜 :几瓣辣椒 :3个
盐 :适量
白醋 :适量
糖 :适量
青瓜、大蒜、辣椒洗净备用;
超简易拍瓜技巧来了——将青瓜横面切段,放入保鲜袋,放在台面上,用刀背使劲拍(又干净,又可以防止青瓜汁四溅);
将拍过的青瓜倒入干净无油的容器中,放入少量盐抛腌一下,将腌出的汁倒掉;
加入蒜泥(也可以用上面的方法将大蒜拍成蒜泥),辣椒段,加入一勺白醋,少量糖,搅拌均匀;
常温放置半小时即可食用或放入冰箱冷藏吃的时候取出来。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/d8qd4p.html