唇齿留香的莴苣炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
肉片 :50
菜油 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
木耳 :7-8朵
主料
莴苣 :400肉片 :50
辅料
红椒 :半个菜油 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
木耳 :7-8朵
1.莴苣切片,切少量瘦肉片,用淀粉勾芡,7、8朵木耳泡开,半个红椒切片。
2.锅内放入适量菜籽油把肉片炒变色。
3.莴苣片、木耳、红椒下锅翻炒4-5分钟。
4.装盘。
莴苣最好先下锅,肉片后下锅,肉片就很嫩。
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