如此诱人的酸菜鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
酸菜 :一棵
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
蒜苗 :三根
干辣椒 :适量
主料
鸡肉 :半只酸菜 :一棵
辅料
油 :适量盐 :适量
豆瓣酱 :适量
蒜苗 :三根
干辣椒 :适量
具体步骤
1.准备好原材料,鸡洗净剁块,放料酒,酱油,姜沫腌制30分钟左右
2.备好蒜功,剪好干辣椒,拍好蒜
3.热锅凉油,放豆瓣酱炒香
4.放入腌好的鸡肉,炒干水份,放入干红椒和拍好的蒜瓣
5.下酸菜翻炒3至5分钟
6.放水或高汤,炖十五分钟左右
7.放入蒜苗
8.成品,天冷了,可以放酒精炉上边热边吃
没什么技巧,很好的下饭菜
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