味道不错的凉拌皮蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：250

辅料

香油 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.皮蛋拨壳

2.每个皮蛋切成4份

3.葱切碎，大蒜去衣切碎

4.把大蒜和葱放入碗里加醋、生抽香油调匀

5.把碗里调好的料汁淋在盘中的皮蛋里，可以享用了

烹饪技巧

喜欢吃辣的，也可以加辣椒