最爱的凉拌皮蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
生抽 :适量
姜末 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
香油 :适量
盐 :适量
主料
皮蛋 :4个辅料
辣椒 :凉水生抽 :适量
姜末 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
香油 :适量
盐 :适量
1.先用盐、醋、生抽、蒜、姜末调一碗汁。
2.皮蛋去皮洗净。
3.再将皮蛋一个切成四瓣。
4.将汁浇在皮蛋上就可以了。
5.最后淋上适量香油。
凉拌皮蛋加一点姜末可以去处皮蛋的异味。
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