美美厨房之鸡蛋羹如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
温水 ：500

具体步骤

1.鸡蛋打散，加盐，加熟豆油

2.加入60度温水便加水边搅

3.盖上盘子

4.蒸15分钟

5.黄灿灿的鸡蛋羹出锅了

烹饪技巧

最好用瓷碗蒸，不易蒸老。