秋日茄子手卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
饼 :2张
蒜 :3片
干辣椒 :4个
主料
茄子 :2个饼 :2张
辅料
leek :1蒜 :3片
干辣椒 :4个
1. 备料:茄子2个,盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉,胡椒粉
2. 葱,蒜,黄油,橄榄油
3. 将配料加入橄榄油和黄油的热锅内,爆香
4. 放入茄子,至少扁炒10分钟,中间加一次橄榄油,待茄子金黄之时,加入香料
5. 准备好大饼,垫入蔬菜与香菜
6. 出锅 完成
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