- “现在已经进入秋天了,进入秋天之后天气逐渐变得干燥。这个时候,我们应该多吃一点滋补润肺的食物。百合就具有润肺止咳的功效,对于干燥引起的季节性疾病有一定的防治作用。这道莴苣炒百合,简单易上手,最是适合工作日的快手菜了。”食材明细主料莴苣(2根)新鲜百合(半个)辅料食用油(1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无秋日爽口凉拌三丝说的是西芹,胡萝卜和豆皮,在秋季这个季节很干燥多风,凉拌三丝可以说是非常爽口的家常菜了,在骄阳肆意的中午,吃饭时候,备上一盘凉拌三丝,西芹脆而爽口,胡萝卜微微泛甜,豆皮泛着豆香,这是一种享受呀。主料豆...
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- “秋葵听名字就知道是一种秋天的蔬菜。别看它长得不怎么样,但是他的营养价值可是非常高的。而且烹制方法也游很多,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。前几天去菜市场买菜刚好看到秋葵,就买了回家。平时经常的吃法是凉拌的,今天决定换种吃法。配以肉片和胡萝卜炒着吃,没...
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- “原来住的地方离一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最爱海鲜豆腐汤,实际就是韩国的嫩豆腐汤(순두부찌개),后来搬家了,离着远了,不方便去吃了,于是决定自己来做!最终成果是鲜味十足啊~拌着饭吃了一大碗!3个人的量让我们俩给解决了。。。==”食材明细主料鲜虾(4只)海鲜什锦(半袋)嫩豆腐(一...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟秋日绿豆热饮,从小的时候开始,每到夏天妈妈就会制作这道秋日绿豆热饮搭配着面条,现在这个经典的搭配还是记忆犹新呢。下火解暑的绿豆熬制一段时间后汤的颜色变成红色,这道汤品进本就完成啦。亲们可以制作一下...
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- “秋天天气干燥,合适多喝些汤汤水水。我家每天都会煲汤。许久没更新菜谱了,现继续更新。”食材明细主料骨头瘦肉(适量)玉米(2个)银耳(半个)虫草花(适量)无花果(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秋日玉米银耳虫草汤的做法步骤1、银耳泡水。2、玉米切块状。这玉米比较...
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- “烘焙是无止境的,即使是同一品种,只要多加修饰就可以华丽变身另一道美食。松软的外层包裹着人见人爱的肉松,真令人无法抗拒,泡杯热茶或者是香浓的咖啡就可以享受啦!”食材明细主料鸡蛋(1只)低粉(17克)色拉油(8克)牛奶(8克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)加入蛋白细砂糖(12克)加入蛋黄细砂糖(6克...
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- “美丽的秋天虽然美丽更要滋润,秋天天气慢慢变干燥,冰糖炖梨最能润肺,再加上少许中药一起煲,锦上添花~”食材明细主料大水晶梨(一个)辅料川贝母(少量)麦冬(少量)白芷(少量)山楂(少量)菊花(少量)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山楂冰糖炖梨的做法步骤1、大个水晶梨一个,切成...
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- “秋天到了,栗子成熟了。板栗营养丰富,被称为“肾之宝”,既营养又美味。外面卖的糖炒栗子确实很香,不过卫生条件堪忧。其实自己在家也可以轻轻松松吃上香喷喷的栗子的。空气炸锅版很快手方便,烤一斤只需要20分钟。”食材明细主料板栗(500g)辅料色拉油(15ml)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料栗子(适量)辅料水(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋日爆栗子的做法步骤1、第一阶段:准备工作(1)平锅铺栗子:将栗子洗干净,平铺在锅里。2、第一阶段:准备工作(1)放适量水:参考:这次爆栗子,家用平锅铺满栗子,放了一小碗水。3、第一阶段:准备工作(3)放适量油,这样爆出的栗...
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- “随着天气的转凉,一些滋补的汤汤水水又会出现在我们的餐桌上。秋日阳气渐消,阴气渐长,是阳消阴长的过渡阶段,这个时候要养护阴气。饮食要以滋阴润肺,防燥养阴为主。而滋阴润肺的食材尤以白色最好,所以秋日要多吃白色的蔬果。这道萝卜菌菇排骨煲,就是一道滋阴润肺的滋补汤。”食...
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- “季秋之月,草木零落,众物蛰伏,是阳气收藏入土的最后阶段。在这个阶段里,容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳,尿少等内热燥症状。最近皮肤比较干,炖一碗秋日靓肤汤——木瓜雪银耳炖排骨,清淡进补。主打的木瓜清心润肺、健胃益脾;雪银耳润五脏,又极平和,一个秋冬都要...
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- “秋梨上市,趁假期做一瓶秋梨膏,暖心润肺。”食材明细主料丰水梨(4斤)原味(口味)数小时(耗时)简单(难度)秋梨膏的做法步骤1、丰水梨洗净削皮。2、切碎入锅,什么都不用放,梨子水分丰沛,慢慢就会出水。3、熬煮软烂后过滤掉梨渣,换小锅继续熬住。4、纯的梨汁慢慢变深。5、开始变浓稠了。6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋葵:适量胡萝卜:适量里脊肉:适量辅料盐:少许具体步骤1.里脊肉切成丝片,用一点料酒,盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。胡萝卜切成片。2.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。3.锅中放油烧热,倒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苹果:1/4雪梨:1/4柠檬:3片葡萄:5粒辅料蜜糖:适量红茶:一茶包c具体步骤1.准备好水果,削皮,去籽。2.将1/4苹果,雪梨,切成小粒,越小越好。葡萄切开,去籽,柠檬片,一同放入玻璃壶内。3.将一茶包放入壶,用开水直接冲。泡出茶色之...
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- “自从发布了第一篇作品后,看见好多人阅读收藏,真的好开心呀······今天再接再厉,秋天渐渐凉了,本来这种天气很舒服的,挺恰意的,但是却发现肌肤问题接踵而来,洗完脸一会儿就紧绷紧绷的,有时严重还会脱皮,所以说秋天对于我来说简直是又爱又恨呀!除了外敷还要内调,不过对付秋老虎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟秋天气候非常的干燥,人一到秋天就感觉非常的燥,非常的缺水,所以这时候就需要滋润补水了,那怎么补水呢,办法当然就是炖汤来喝了,既补充了营养又补充了水分,今天做的这款沙参玉竹汤就非常适合秋日的时候炖来喝,尤其...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老藕:一节糯米:适量辅料红糖:适量红枣:适量糖桂花:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.1、将藕洗净,削皮用盐抹下藕全身,这样可以不发黑2、将两头各切一厚片,用筷子将洞里面再次清洗干净3、泡发好的糯米慢慢灌入其中,...
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- “《秋日的私语》当初秋的风悄悄掠过大地,开始在万物上涂抹金黄,树叶在沉默中微微地战栗,见证着我俩深深的对望。我念你,如老鼠念着大米,我牵挂,如老鼠爬上瓜架,让秋的梦想与盛夏的回忆,报道我们即将收获的年华!”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白莲蓉馅(适量)辅料澄粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟秋日绿豆热饮是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料栗子肉:250辅料糖:30油:12ml具体步骤1.栗子洗干净。2.用刀在栗子壳上面划一道小口子,刀功好的话可以划十字形的口子。3.锅内加适量的水,把栗子放进锅中煮熟。4.煮好的栗子趁热剥壳。5.炒锅内下油,下糖炒出...
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- “十一长假后第一个工作日,沈阳真是太冷了,仿佛一下进入了冬季,直接穿上棉衣。晚上跟家人外出,一阵风吹来,女儿说:好冷。我从后面抱着她,说这样就不冷啦。老公顺势也从旁边抱着我,顿时觉得好温暖。于是,就有了今天的拥抱吐司,里面的是宝贝,中间的是妈妈,外面的是爸爸。没有什么比一家...
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- “这款蒜香面包片在午后当下午茶是最合适不过了,喝着牛奶,晒着太阳,品尝着面包片,那真是舒适无比。虽然下午茶喝咖啡的多,但是因为面包片上有蒜泥,所以和着牛奶喝,可以去除嘴里的蒜味。”食材明细主料法式长棍(1根)辅料蒜(5粒)黄油(50克)配料干法香末(1克)盐(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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- “南国的秋天总是短暂且模糊,虽已是11月,但是路旁那一片青翠,丝毫感觉不到秋意。太阳出来的时候,依旧炎热,只有那早晚拂过树梢的微风,悄悄泄露了一丝秋的凉意,秋天来了啊~秋高气爽的季节,不去野外走一遭,总归是可惜的。于是,这个周末,带上自己做的便当,约上三五好友,秋游去。朋友送了...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:半只老姜:1块干辣椒:2只八角:2只冰糖:10粒辅料黄酒:小半碗生抽:4汤匙老抽:1汤匙盐:适量具体步骤1.鸭子洗净剁成小块(注意鸭子尾部的腺体一定要切去,这样做出鸭子不会有异味),再用清水漂洗几遍控水备用,老姜切厚片2...
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