不错的包子皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
主料
面粉 :300辅料
水 :适量在面粉里加入盐,白糖,搅拌均匀
酵母粉放温水里溶解,放置4,5分钟
在面粉里一点点加入酵母水,然后和成光滑的面团,面团上盖湿布醒发2个小时
面团醒发至产生了很多细密的小孔,体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好了
面团揉好以后再揉成长条状,再切成一个个小剂子,剂子擀开就是包子皮了。
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