葱油淋虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :1个
生抽 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
主料
斑节虾(明虾也行) :350辅料
生姜 :适量大蒜 :1个
生抽 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 虾去泥筋,洗净,锅里放水煮沸后放两片生姜,再次沸腾放虾,变色弯曲后盛出待用
2. 另起油锅,油5成热时下蒜末香葱,中火煸香,放一点生抽和鸡精,油温升高至香味扑出时快速淋在虾上即可。吃的时候再配碟海鲜醋
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