美味的烤兔头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒粉 :适量
花椒 :适量
卤水 :适量
喜欢吃兔子头的朋友们,我在这里告诉大家一款美味的烤兔头。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!这里选用的是把兔头放进卤水卤制入味再加入豆瓣酱翻炒,加入辣椒,颜色让人看着就有食欲,吃着香带有辣味,混合在一起,好吃的停不下来!简直过瘾极了!
主料
兔头 :适量辅料
豆瓣酱 :适量辣椒粉 :适量
花椒 :适量
卤水 :适量
具体步骤
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用
2、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。
4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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