自制腊肠炒荷兰豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：1根
荷兰豆 ：250

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.腊肠切成片。

2.蒜切成片。

3.荷兰豆摘洗干净。

4.锅中加入适量的油，烧热后下入荷兰豆炒至八成熟。

5.调入盐，翻炒均匀。盛出备用。

6.锅中加入适量油，烧热后下入蒜片炒香。

7.下入腊肠炒到半透明。

8.下入事先炒好的荷兰豆，翻炒均匀。

9.盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

喜欢的话，爆锅时可加入适量的干辣椒。