独特的清炖羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
羊腿 :500
土豆 :2个
青萝卜 :1个
葱白 :10
胡椒 :适量
主料
胡萝卜 :2个羊腿 :500
土豆 :2个
青萝卜 :1个
葱白 :10
辅料
花椒 :3胡椒 :适量
1.羊腿斩大块,过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒大火煮开,再转中小火。
2.羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。
3.将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲至肉烂。吃的时候再加点香菜就成。
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