香鲜至极的胡萝卜木耳炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪瘦肉 :100
胡萝卜 :200
姜 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
主料
黑木耳 :100猪瘦肉 :100
胡萝卜 :200
辅料
盐 :适量姜 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
1.准备食材。
2.将瘦肉切片,胡萝卜切片,葱姜蒜切末。
3.油热后,将瘦肉倒入翻炒。
4.炒到五成熟时加入葱姜蒜,再加入少量的盐和蚝油。
5.再加入黑木耳翻炒。
6.然后再加入胡萝卜翻炒,加入盐和生抽调味。
7.最后盛盘。
胡萝卜可以在木耳炒到八成熟左右加入,加入过早会炒得太烂。
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