美味的蒸多宝鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
姜 :适量
小葱 :3根
香菜 :1根
酱油 :适量
主料
多宝鱼 :550辅料
油 :适量姜 :适量
小葱 :3根
香菜 :1根
酱油 :适量
1.多宝鱼洗干净,控干水份,姜切丝,葱洗干净葱白,葱叶分开。
2.把鱼的底下垫上葱叶,把姜丝铺在鱼身上。
3.水开摆上锅
4.盖上盖蒸9分钟,关火焖3分钟即可。
5.把鱼拿出,倒掉汤汁,拿掉葱叶和姜丝。
6.重新铺上姜丝,葱白
7.加入适量的酱油
8.摆上葱叶丝
9.油烧热,淋上去。
10.重新把盘里的酱油汁倒回锅再次煮开
11.淋上去即可
多宝鱼买回来用一小勺生粉在鱼身上抹一遍,用清水冲干净,这样能去掉鱼身上的粘液。
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