开胃的剁椒如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青辣椒 ：100

辅料

盐 ：适量
高度白酒 ：适量

具体步骤

1.青辣椒，要特别辣的那种。

2.剁碎。

3.装入容器中。

4.加盐。

5.拌匀。

6.淋一点高度白酒。

7.密封。放入冰箱冷藏24小时后，即可食用。

烹饪技巧

全程无油制作。