油菜炒香菇如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：200
鲜香菇 ：200
肉 ：300
胡萝卜 ：150

辅料

西班牙橄榄油 ：1勺
葱末 ：适量
蒜末 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。

2. 加入肉片、葱末，旺火翻炒。

3. 肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软。

4. 加入香菇、翻炒1分钟。

5. 加入油菜，翻炒到菜成熟，加入蒜末、盐、胡椒粉调味。