肉丝茄子煲如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

瘦肉 ：适量
茄子 ：适量

辅料

豆瓣酱 调料 ：适量

具体步骤

1. 洗净

2. 切丝 加盐 淀粉 生抽

3. 滚刀切加盐泡在水中

4. 锅中加油加热 颠肉

5. 热油加豆瓣酱炒香

6. 倒入茄子

7. 倒入炒好的肉丝

8. 加蒜

9. 加葱 勾芡 起锅